Renaissance des Appellations

Renaissance des Appellations è un’associazione di vignaioli creata da Nicolas Joly nel 2001. Attualmente raggruppa oltre 160 produttori da tutto il mondo, che pensano e agiscono sul terreno comune dell’agricoltura biodinamica.

Le aziende agricole italiane membri dell'associazione Renaissance des Appellations sono attualmente una trentina, le trovate in questo sito, ognuna con la propria identità, la propria storia, il proprio terroir.

I vini nati da uve coltivate in agricoltura biodinamica offrono una grande complessità, un gusto unico e inimitabile dato dalla piena espres­sione del clima e del territorio in cui è cresciuto

Ma cos'è l'agricoltura biodinamica? L’Agricoltura Biodinamica è un metodo agronomico che muove dalle indicazioni e dagli impulsi che lo studioso Rudolf Steiner diede negli anni Venti per contrastare l’evidente decadimento della qualità delle derrate agricole dovuto all’applicazione di metodi industriali-intensivi all’agricoltura. È attualmente il miglior metodo agronomico conosciuto per consentire un'agricoltura sana, vivente e in grado di migliorare ed arricchire i suoli in cui viene applicata, quindi di garantire la propria praticabilità nel futuro. Essa dà frutti ricchi di gusto, di vera capacità nutrizionale e che interpretano in modo autentico il terroir.

La Biodinamica si basa sul buon senso agronomico e sul concetto che tutto parte dal terreno che deve essere vivo e in grado di nutrire le piante senza alcun aiuto esterno.

La biodinamica intende il suolo, le piante, gli animali, l’uomo e la sua azienda agricola come degli organismi viventi che fanno parte di un unicum armonico. A questo scopo prevede l'uso di alcune preparazioni naturali opportunamente allestite, potenziate e dinamizzate, di semplice utilizzo ma di grande forza.

Naturalmente è un metodo in continua sperimentazione e in continuo divenire, dove diventa fondamentale la connessione tra l'uomo che lo pratica e il luogo in cui viene applicato.

NATURALE, fiera del vino artigianale, 10 e 11 Maggio, Navelli (AQ)

 

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Il 10 e 11 maggio, nella suggestiva location di Palazzo Santucci a Navelli (AQ), torna Naturale, fiera del vino artigianale che quest’anno giunge alla sua 3°edizione.

50 produttori e oltre 200 vini provenienti da tutta Italia, accuratamente selezionati dall’associaizone DinamicheBio, che hanno voglia di raccontare e di condividere con il pubblico partecipante, ciò che fanno e soprattutto “come lo fanno” partendo dalla vigna fino ad arrivare in cantina, con particolare attenzione alla cultura del “terroir”.

Un salone di grandi vini, unici come le annate, i territori e i vignaioli che li producono. Un viaggio nel mondo del vino fatto di assaggi liberi, degustazioni guidate e conferenze. Una festa che accoglie tutti, curiosi, appassionati ed esperti che hanno in comune la voglia di imparare a conoscere o di approfondire il mondo di vini autentici e di qualità.

Informazioni

Luogo: Palazzo Santucci, Navelli (L’Aquila)
Orari: Sabato 10 e Domenica 11 maggio dalle 12 alle 20
Ingresso: Il costo d’ingresso è di 15 euro, ma chi verrà entrambe le giornate il costo è di 20 euro.
Sito web dell’evento: www.dinamichebio.it/naturale/
Contatti: mail@dinamichebio.i

GUSTO NUDO FIERA DI VIGNAIOLI ERETICI 3,4 e 5 Maggio 2014

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Da sabato 3 a lunedì 5 maggio, il Senza Filtro accoglie i vini naturali, biologici e biodinamici di 70 aziende provenienti da tutta Italia. In programma degustazioni accompagnate, conferenze, musica e performance

 

Una sfida al mercato, un modello alternativo di vita, lavoro, sviluppo e consumo, che parte da uno dei prodotti più in balia delle mode: il vino. Sono una settantina e provengono dal Piemonte alla Sicilia (e 13 dall’Emilia-Romagna) i “vignaioli eretici” protagonisti della settima edizione di Gusto nudo, la fiera-mercato del vino naturale, biologico e biodinamico in programma negli spazi del Senza Filtro di Bologna (via Stalingrado 59) da sabato 3 a lunedì 5 maggio.

PROGRAMMA:

Sabato 3 Maggio

Ore 15,00:

Apertura stand dei vignaioli

 

 

Ore 15.30 Sala Thomas Sankara

Degustazione accompagnata:

UN MATRIMONIO PERFETTO: IL MANZONI BIANCO

 

Vini in degustazione:

CECCHETTO – Manzoni Bianco Piave CIROTTO – Manzoni Bianco Asolo VETTORI – Manzoni Bianco Conegliano FANTI – Manzoni Bianco Isidor Trentino FORADORI  – Manzoni Bianco Trentino BRUNNENHOF – Manzoni Bianco Alto Adige

a cura di Riccardo Vendrame, Amicidivini.com

Evento a pagamento: 25 euro

Evento a numero chiuso: max 20 persone (iscrizione obbligatoria su http://www.pietrecolorate.com/blog/products-page/degustazioni/ )

 

PROGRAMMA COMPLETO E DETTAGLI DELLE DEGUSTAZIONI SU http://www.gustonudo.net/degustazioni

 

Ore 16,00

 

Conferenza “La Biodinamica a Nudo, breve chiacchierata su cosa è la Biodinamica”,

con Stefano Bellotti (Azienda agricola Cascina degli Ulivi)

al termine aperitivo con vini delle aziende:

- Paolo Francesconi (Faenza – RA)

- Foradori (Mezzolombardo –TN)

- Fabbrica di San Martino (Lucca)

- Cascina degli Ulivi (Novi Ligure – AL)

- Orsi Vigneto san Vito (Monteveglio –BO)

- Porta del Vento (Camporeale –PA)

- San Fereolo (Dogliani – CN)

-Tenute Dettori (Badde Nigolosu – SS)

La partecipazione alla conferenza e successivo aperitivo/degustazione prevede un contributo di 5 euro a persona.

Prenotazione graditissima, tramite mail a reinassance.italia@yahoo.it

 

 

Ore 18.00 Sala Thomas Sankara

Degustazione accompagnata

DI CLASSICO C’È SOLO IL METODO

Vini in degustazione:

SILVANO FOLLADOR  – Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Dosaggio Zero BELLENDA – “Diol” raboso Metodo Classico LA GANGA – “La Nina” Refosco dal Peduncolo Rosso Metodo Classico PIEVALTA – “Perlugo” Verdicchio Metodo Classico PRINCIPIANO – “Belen” Barbera Extra Brut Rosè Metodo Classico CASA CECCHIN – Lessini Durello Riserva Extra Brut

a cura di Riccardo Vendrame, Amicidivini.com

Evento a pagamento: 25 euro

Evento a numero chiuso: max 20 persone (iscrizione obbligatoria su http://www.pietrecolorate.com/blog/products-page/degustazioni/ )

 

PROGRAMMA COMPLETO E DETTAGLI DELLE DEGUSTAZIONI SU http://www.gustonudo.net/degustazioni

 

Ore 20,00:

“F.I.Co., che fico!! Oppure no?”

(di Wolf Bukowsky)

Ore 21,00:

Chiusura stand dei vignaioli

Ore 22,00:

Lamuzguele (electroswing – FR)

 

 

 

 

 

VIVIT 6-7-8-9 APRILE

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Renaissance.italia vi aspetta al Vinitaly per la terza edizione di Vivit – Vigne Vignaioli Terroir. Vivit è sinonimo di vino artigianale che esprime il sapore della terra in cui nasce.

Il viticoltore attraverso gli atti agricoli che ogni giorno adotta crea un suo personale rapporto con la terra e con il vino, che si genera nella diversità, nella consapevolezza e nella presenza.
Vivit riunisce produttori di tutto il mondo che vogliono esprimersi nella trasparenza, nell’autenticità e nell’individualità. I vini vogliono essere l’espressione autentica del territorio che li produce.
Vivit è il luogo d’incontro di chi ama il vino, di chi lo produce, di chi lo beve, di chi lo vende, di chi ne parla e di chi se ne appassiona.

 

 
Per maggiori informazioni su Vivit contattare Margherita Maimeri tel. 045 8298109 – email maimeri@veronafiere.it.

DOVE:  Padiglione 12
QUANDO: 6-9 Aprile 9:30 18:30