Renaissance des Appellations

Renaissance des Appellations è un’associazione di vignaioli creata da Nicolas Joly nel 2001. Attualmente raggruppa oltre 160 produttori da tutto il mondo, che pensano e agiscono sul terreno comune dell’agricoltura biodinamica.

Le aziende agricole italiane membri dell'associazione Renaissance des Appellations sono attualmente una trentina, le trovate in questo sito, ognuna con la propria identità, la propria storia, il proprio terroir.

I vini nati da uve coltivate in agricoltura biodinamica offrono una grande complessità, un gusto unico e inimitabile dato dalla piena espres­sione del clima e del territorio in cui è cresciuto

Ma cos'è l'agricoltura biodinamica? L’Agricoltura Biodinamica è un metodo agronomico che muove dalle indicazioni e dagli impulsi che lo studioso Rudolf Steiner diede negli anni Venti per contrastare l’evidente decadimento della qualità delle derrate agricole dovuto all’applicazione di metodi industriali-intensivi all’agricoltura. È attualmente il miglior metodo agronomico conosciuto per consentire un'agricoltura sana, vivente e in grado di migliorare ed arricchire i suoli in cui viene applicata, quindi di garantire la propria praticabilità nel futuro. Essa dà frutti ricchi di gusto, di vera capacità nutrizionale e che interpretano in modo autentico il terroir.

La Biodinamica si basa sul buon senso agronomico e sul concetto che tutto parte dal terreno che deve essere vivo e in grado di nutrire le piante senza alcun aiuto esterno.

La biodinamica intende il suolo, le piante, gli animali, l’uomo e la sua azienda agricola come degli organismi viventi che fanno parte di un unicum armonico. A questo scopo prevede l'uso di alcune preparazioni naturali opportunamente allestite, potenziate e dinamizzate, di semplice utilizzo ma di grande forza.

Naturalmente è un metodo in continua sperimentazione e in continuo divenire, dove diventa fondamentale la connessione tra l'uomo che lo pratica e il luogo in cui viene applicato.

Live Wine Milano 2017, 18-19 febbraio

Live Wine Milano

Live Wine Milano 2017, a Milano il 18 e 19 febbraio, torna il salone del vino artigianale con più di 160 produttori dall’Italia e da tutta l’Europa.

Il più importante evento del vino artigianale mai realizzato a Milano, un salone-mercato rivolto sia al grande pubblico che ai professionisti in una delle più belle location milanesi, il Palazzo del Ghiaccio in via Piranesi 14. Tutto questo è Live Wine Milano.

Oltre agli artigiani del vino vi aspettano due intense giornate di degustazioni tematiche guidate da Samuel Cogliati e decine di eventi fuori dal salone organizzati in locali selezionati della città con Live Wine Night.

Venite a trovare i produttori di Renaissance Italia presenti a Live Wine Milano 2017, il 18 e 19 febbraio al Palazzo del Ghiaccio. Continue reading Live Wine Milano 2017, 18-19 febbraio

Vella Terra Barcellona, 19 febbraio 2017

Vella Terra 2017

Vella Terra 2017

Barcellona, il 19 febbraio, ospiterà la seconda edizione della fiera di vini e prodotti artigianali di alta qualità: Vella Terra 2017

Nel Vestibolo della Estació del Nord della città verra allestita un’intera giornata di degustazione dedicata agli artigiani di vino e prodotti alimentari provenienti da Italia e Spagna, con un’ampia selezione di aziende della Catalogna.

Vella Terra è un progetto nato dall’incontro fra la passione per la ristorazione e la ricerca per i vini e prodotti naturali nella città di Barcellona.

Alla manifestazione parteciperanno anche produttori di Renaissance Italia  Continue reading Vella Terra Barcellona, 19 febbraio 2017

Benvenuti nuovi soci di Renaissance Italia!

Nuovi soci Renaissance Italia

Nuovi soci Renaissance Italia

Renaissance Italia è lieta di accogliere 4 nuovi produttori per il 2017.

Durante la riunione annuale del gruppo internazionale in Francia, sono stati degustati i vini di 4 aziende vitivinicole biodinamiche  italiane, il comitato direttivo ha deciso all’unanimità di premiarne il lavoro di tutela del territorio e produzione di vini puliti e unici.

Le aziende che entrano a far parte di Renaissance Italia sono: De Fermo (Loreto Aprutino, Pescara), I Cacciagalli (Caianello, Caserta), Corte Sant’Alda (Mezzane di Sotto, Verona), Monte dei Roari (Valeggio sul Mincio, Verona)

Benvenuti a tutti!