Renaissance des Appellations

Renaissance des Appellations è un’associazione di vignaioli creata da Nicolas Joly nel 2001. Attualmente raggruppa oltre 160 produttori da tutto il mondo, che pensano e agiscono sul terreno comune dell’agricoltura biodinamica.

Le aziende agricole italiane membri dell'associazione Renaissance des Appellations sono attualmente una trentina, le trovate in questo sito, ognuna con la propria identità, la propria storia, il proprio terroir.

I vini nati da uve coltivate in agricoltura biodinamica offrono una grande complessità, un gusto unico e inimitabile dato dalla piena espres­sione del clima e del territorio in cui è cresciuto

Ma cos'è l'agricoltura biodinamica? L’Agricoltura Biodinamica è un metodo agronomico che muove dalle indicazioni e dagli impulsi che lo studioso Rudolf Steiner diede negli anni Venti per contrastare l’evidente decadimento della qualità delle derrate agricole dovuto all’applicazione di metodi industriali-intensivi all’agricoltura. È attualmente il miglior metodo agronomico conosciuto per consentire un'agricoltura sana, vivente e in grado di migliorare ed arricchire i suoli in cui viene applicata, quindi di garantire la propria praticabilità nel futuro. Essa dà frutti ricchi di gusto, di vera capacità nutrizionale e che interpretano in modo autentico il terroir.

La Biodinamica si basa sul buon senso agronomico e sul concetto che tutto parte dal terreno che deve essere vivo e in grado di nutrire le piante senza alcun aiuto esterno.

La biodinamica intende il suolo, le piante, gli animali, l’uomo e la sua azienda agricola come degli organismi viventi che fanno parte di un unicum armonico. A questo scopo prevede l'uso di alcune preparazioni naturali opportunamente allestite, potenziate e dinamizzate, di semplice utilizzo ma di grande forza.

Naturalmente è un metodo in continua sperimentazione e in continuo divenire, dove diventa fondamentale la connessione tra l'uomo che lo pratica e il luogo in cui viene applicato.

ASINI VOLANTI 16 giugno 2015

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Salone dei vini artigiani italiani

UNA GIORNATA INTERA DEDICATA AI VIGNAIOLI DI TUTTA ITALIA CHE RICERCANO LA QUALITÀ E L’ETICA NEL VINO.
IL MONDO DEL VINO ARTIGIANALE E “NATURALE” ITALIANO SI UNISCE E VA IN UNA GRANDE CITTÀ FRANCESE A RACCONTARE E A FAR CONOSCERE IL PROPRIO VINO, LA PROPRIA STORIA E CULTURA.   Continue reading ASINI VOLANTI 16 giugno 2015

Senza filtro 2015, lunedì 11 Maggio presso Foradori

Foradori, i Dolomitici e Les Caves de Pyrene e Renaissance-Italia vi invitano lunedì 11 maggio 2015 a SENZA FILTRO 2015 – Vini di territorio in assaggio.

Un piccolo evento che si svolge negli spazi della cantina Foradori, associata a Renaissance des Appellations Italia, a Mezzolombardo. Un’occasione per assaggiare i vini ed incontrare le persone che li portano annata dopo annata sulle vostre tavole. Continue reading Senza filtro 2015, lunedì 11 Maggio presso Foradori

VIVIT 2015, dal 22 al 25 Marzo nei padiglioni di Vinitaly

Dal 22 al 25 marzo 2015 potrete incontrare molti dei vignaioli associati a Renaissance-Italia a Verona in occasione di Vinitaly negli spazi di Vivit – Vigne, Vignaioli, Terroir.

Lo spazio Vivit, organizzato da Vinitaly in collaborazione con Vi.Te, riunisce produttori di tutto il mondo che vogliono esprimersi nella trasparenza, nell’autenticità e nell’individualità. I vini vogliono essere l’espressione autentica del territorio che li produce. Continue reading VIVIT 2015, dal 22 al 25 Marzo nei padiglioni di Vinitaly