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Vini ed agricoltura biodinamica

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RENAISSANCE DES APPELLATIONS

 

È un'associazione di vignaioli creata da Nicolas Joly, storico produttore della Loira, nel 2001. Attualmente raggruppa più di 200 produttori da tutto il mondo, che pensano e agiscono sul terreno comune dell'agricoltura biodinamica.

 

Le aziende agricole italiane che fanno parte di Renaissance Italia sono attualmente una cinquantina, le trovate in questo sito, ognuna con la propria identità, la propria storia, il proprio terroir.

 

I vini da uve coltivate in agricoltura biodinamica offrono una grande complessità, un gusto unico e inimitabile dato dalla piena espressione del clima e del territorio da cui provengono

Ma cos'è l'agricoltura BIODINAMICA?

 

L’Agricoltura Biodinamica è un metodo agronomico che muove dalle indicazioni e dagli impulsi che lo studioso Rudolf Steiner diede negli anni Venti per contrastare l’evidente decadimento della qualità delle derrate agricole dovuto all’applicazione di metodi industriali-intensivi all’agricoltura.

È attualmente il miglior metodo agronomico conosciuto per consentire un'agricoltura sana, vivente e in grado di migliorare ed arricchire i suoli in cui viene applicata, quindi di garantire la propria praticabilità nel futuro. Essa dà frutti ricchi di gusto, di vera capacità nutrizionale e che interpretano in modo autentico il terroir.

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