Renaissance des Appellations

Renaissance des Appellations è un’associazione di vignaioli creata da Nicolas Joly nel 2001. Attualmente raggruppa oltre 160 produttori da tutto il mondo, che pensano e agiscono sul terreno comune dell’agricoltura biodinamica.

Le aziende agricole italiane membri dell'associazione Renaissance des Appellations sono attualmente una trentina, le trovate in questo sito, ognuna con la propria identità, la propria storia, il proprio terroir.

I vini nati da uve coltivate in agricoltura biodinamica offrono una grande complessità, un gusto unico e inimitabile dato dalla piena espres­sione del clima e del territorio in cui è cresciuto

Ma cos'è l'agricoltura biodinamica? L’Agricoltura Biodinamica è un metodo agronomico che muove dalle indicazioni e dagli impulsi che lo studioso Rudolf Steiner diede negli anni Venti per contrastare l’evidente decadimento della qualità delle derrate agricole dovuto all’applicazione di metodi industriali-intensivi all’agricoltura. È attualmente il miglior metodo agronomico conosciuto per consentire un'agricoltura sana, vivente e in grado di migliorare ed arricchire i suoli in cui viene applicata, quindi di garantire la propria praticabilità nel futuro. Essa dà frutti ricchi di gusto, di vera capacità nutrizionale e che interpretano in modo autentico il terroir.

La Biodinamica si basa sul buon senso agronomico e sul concetto che tutto parte dal terreno che deve essere vivo e in grado di nutrire le piante senza alcun aiuto esterno.

La biodinamica intende il suolo, le piante, gli animali, l’uomo e la sua azienda agricola come degli organismi viventi che fanno parte di un unicum armonico. A questo scopo prevede l'uso di alcune preparazioni naturali opportunamente allestite, potenziate e dinamizzate, di semplice utilizzo ma di grande forza.

Naturalmente è un metodo in continua sperimentazione e in continuo divenire, dove diventa fondamentale la connessione tra l'uomo che lo pratica e il luogo in cui viene applicato.

Sorgentedelvino LIVE 2016, dal 20 al 22 febbraio a Piacenza Expo

Sorgentedelvino LIVE 2016

Sorgentedelvino LIVE, un viaggio alla scoperta dei vini che rispettano la vita e la biodiversità

Da sabato 20 a lunedì 22 febbraio 2016, i vignaioli naturali italiani ed alcuni colleghi europei si danno appuntamento a Piacenza per l’8a edizione di Sorgentedelvino LIVE – vini naturali, territorio e tradizione. Saranno presenti 150 vignaioli con i propri vini per farli conoscere, raccontarli e, naturalmente, per farli assaggiare agli amanti del vino vero e dei sapori autentici. Vini che nascono nella vigna, ricchi di vita che evolvono e cambiano nel tempo regalandoci emozioni sorso dopo sorso. Continue reading Sorgentedelvino LIVE 2016, dal 20 al 22 febbraio a Piacenza Expo

Live Wine 2016, dal 5 al 7 marzo al Palazzo del Ghiaccio a Milano

Live Wine 2016 a Milano

Il Salone Internazionale del Vino Artigianale ritorna al Palazzo del Ghiaccio di Milano

Sabato 5, domenica 6 e lunedì 7 marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vinicole artigianali, italiane e internazionali.

In collaborazione con la storica manifestazione “Vini di Vignaioli” di Fornovo e con l’Associazione Italiana Sommelier Lombardia, più di 100 produttori provenienti da tutta Italia e dall’estero presentano i loro vini con banchi d’assaggio. Continue reading Live Wine 2016, dal 5 al 7 marzo al Palazzo del Ghiaccio a Milano

Il 18 ottobre Renaissance a Villa Demidoff (FI)

Villa Demidoff

Domenica 18 ottobre 2015 alla Locanda di Villa Demidoff, in Via Fiorentina 276 a Vaglia (FI),Renaissance Italia organizza una conferenza sull’agricoltura biodinamica.

L’evento si svolge dalle 10 alle 13 e sarà anche l’occasione per degustare i vini dei produttori associati a Renaissance e incontrare personalmente i produttori presenti nel magnifico Parco di Pratolino.

Al termine della conferenza, il ristorante di Villa Demidoff è aperto per chi volesse fermarsi a pranzo.

Per maggiori informazioni potete scrivere a renaissance.italia@yahoo.it o chiamare il numero 349-2950642.

Vi aspettiamo per trascorrere una giornata insieme!